Форум » » Кулинария 2 » Ответить
Кулинария 2
tita: Продолжение.................
Chatte: Можно ли что-то сделать с незрелыми яблоками? Осыпаются в большом количестве......
Laine: Chatte пироги пеки, компоты-кисели вари ))
Laura: Chatte пишет: с незрелыми яблоками? а почему ты думаешь что они незрелые?Если не ошибаюсь яблочный спас на носу:) или это какой зимний сорт?
Chatte: Laura осенний сорт, им еще немного рановато.... Laine пироги не получаются пока. У меня здесь крайне неудачная духовка, а печь топить не хочется , и так жарко :)
Laura: Chatte можно делать сухофрукты:)
Olik: Chatte пишет: Можно ли что-то сделать с незрелыми яблоками? я когда-то ела варенье из зелёных помидор, так что можно сварить и из зелёных яблок. вопрос только в количестве сахара и времени варки :)
Chatte: Olik пишет: ела варенье из зелёных помидор Вкусно? Я читала рецепт, но как то не решилась :)
Olik: интересный такой вкус... есть можно. причём непонятно, из чего оно сварено, если не знаешь. только варить долго.
Galchik: Илон, а они у тебя не червивые? У нас тоже сыпятся кошмарно. Но червивые :(
Galchik: У меня старший сын увлекся, причем уже давно, Детской повареной книгой. Уже всех замучил. Сегодня делаем то, завтра это... Мне иногда так лень... и жарко - совсем не хочется что-то варить, парить, жарить Уже замучил, но сегодня я нашла выход :) Иногда как найдет какой рецепт - ну просто повесится хочется - такой мудреный. Я ему говорю, теперь только такие вещи готовим, которые ты сам ешь. А то наделает всякого там с майонезом и прочее, а сам такое не есть (ну просто не ест никакие соусы и еще много чего не ест) Сегодня уговорил меня на пирог. Он читал, а я выбрала самый простой рецепт :)))) Понравилось. Только надо есть горячим. Банка сгущенки, 2 яйца, соль, чуток соды, стакан крахмала. Все перемешать тщательно. В форму. В духовку. Минут через 15 готово. Я еще туда побросала бананов немного (когда в форму вылила, сверху положила). Можно было поболее положить - вкусно с бананами. Думаю, что можно и с чем-то другим, но не очень "водным". Повторю - надо есть горячим. Вкусно и быстро.
Laura: Galchik пишет: У нас тоже сыпятся кошмарно. Но червивые у нас на даче одна яблоня в этом году с яблоками и тоже все червивые,остальные вобще отдыхают.
Painter: Девы, яблонькам жарко-их надо поливать. А варенье можно из любых варить, я уже 10 литров наварила.
Galchik: Ален, если б проблема была в поливе... Не первый год ,что называется выращиваем...
Painter: Galchik пишет: если б проблема была в поливе... А в чём?
Galchik: Природа видать мстит нам :) Ну если б я знала в чем... Один год есть черви, другой вообще нет. Один год ест тля, другой нет. Круговорот короче :) А ты часто поливаешь деревья сама? вообще-то деревья не нуждаются в "каждодневном огородном" поливе. Так мне казалось на протяжении многих лет :)
Painter: Galchik В ежедневном поливе только огурцы нуждаются. Сейчас в такую жару я поливаю деревья раз в неделю, но обильно, т.е. забываю шланг под каждым деревом на полчаса. Сразу меньше стали падать. Даже спелые. А то уже как на конвейере стояла-мыла, резала, сушила, варила по ведру в день.
Eva: Painter пишет: варила по ведру в день и вы за зиму столько варенья съедаете??
Painter: Eva По ведру яблок, а не варенья:)Хотя мой муж и столько съест.
Анастасия: Eva пишет: и вы за зиму столько варенья съедаете?? У меня тоже сразу такой вопрос возник)))) потому как в нашей семье в лучшем случае 800 граммовая баночка уйдет (если не прокиснет)))
Painter: Анастасия См. предыдущую страницу:)
полная версия страницы