Форум » » Кулинария 2 » Ответить
Кулинария 2
tita: Продолжение.................
Irisha: Galchik пишет: лучше которые в соленом соусе ау тебя есть банка? сфоткай
Nika: Спешели фо Анжелика :)))) Салат овощной "примитив" Сырая цветная капуста, помидоры, крабовые палочки, пучек петрушки и укропа, майонез. Из "тонкостей" приготовления - все режется очень мелко - от капусты самые-самые верхушки только, помидор мелкими кубиками и макра так же. Ее можно купить и тертую такую, но вчера не нашла, пришлось напрячься, самой порезать :)) Майонез совсем чуть-чуть, т.к. ввиду сильной порезки, все дает много сока и майонез нужен просто для вкуса. Вот. Даже не солила. Пропорции тоже по желанию. Вчера был килограмовый качан, 4 средних помидора и большая (двойная) пачка палочек. :)
лёля: Nika салат действительно вкусный :) А ещё мне понравился с капустой, черносливом и грецкими орехами, тока чей, незнаю
Nika: лёля, это Ленок делала. Я вообще примитив по жизни - мне больше всего с курицей оба салата пошли :)))
Наталья: а ананас вчера в каком салате мелькнул? там же где и чернослив? помню, что вкусно было, а вот где а ещё Галин с картошкой и курой очень вкусный и сытный был
Galchik: Ой, Ир, про банку я как-то не подумала - выбросила сразу :) Это такие маленькие баночки пластиковые - во всех магазах больших есть. Есть в маринаде, есть в соли, есть в чертичём :) от 29 ЕЕК и выше. А вообще я купила еще простые замороженные креветки и окунула их буквально на 3 минуты в рассол из этой баночки. Они успешно сразу просолились. Так дешевле получается вроде :) Из одной банки уж больно мало салата получается
Anzelika : Nika пишет: от капусты самые-самые верхушки только как раз про эту тонкость и хотела спросить :) уж больно мелко всё было :)))
Nika: Anzelika пишет: как раз про эту тонкость и хотела спросить :) уж больно мелко всё было :))) Это самый головняк в салате. Нечастный килограмовый качан почти час обдирала вручную... это вечером перед телеком удобно делать, а так времени жаль :) Ну и неэкономно, конечно, обычно все же больше намного съедается, а туту почти все выбрасывается, т.к. одни коченожки есть вроде и не будешь :))))
Laura: Nika таак,твой салат я точно не пробовала:))
Aljonka: Наталья пишет: а ананас вчера в каком салате мелькнул? лёля пишет: А ещё мне понравился с капустой, черносливом и грецкими орехами Nika пишет: Салат овощной "примитив" Galchik пишет: Салат с курой. Laura не расстраивайся, друг :) я не пробовала всего выше перечисленного... надо раньше приезжать :)) Но я на самом деле наверное просто не рвалась сразу всё попробовать, стол был заставлен, глаза разбегались, просто невозможно было мне кажется всё попробовать
Laura: Aljonka не, я то все остальные попробовала,а вот цветная капуста как то очевидно мимо пролетела:)))Еще я не попробовала выпечку Совенка,но у же по собственной инициативе,мне просто не лезло:))
Nika: Не, я первым делом по ложечке каждого салата себе положила. Совсем не хватило меня на медовик, но я нагло с собой кусок дернула, т.к. мимо пройти не могла :)))) Не попробовала я еще Ирениной шубы. Все на потом оставляла, т.к. хотя бы имею представление что это такое, а вот с "грибарями" первого себе отвалила и отведала :)
Galchik: А я шубы аж два раза накладывала :) Было б место в животе, еще бы наложила:)))
Irisha: девушки, а как делать такое мясо как у Лары было? Допустим берешь филешку куры и в яйце а потом муке? я вообще как бы в кляре не умею готовить
Наталья: Nika пишет: от капусты самые-самые верхушки только, я похожий где-то пробовала, так там цветную капусту просто потёрли на тёрке (или очень мелко порубить можно), разницы я не заметила, тогда можно не только самые-самые верхушки (ну, совсем уж кочерыжки точно не надо). Nika пишет: Ну и неэкономно, конечно, обычно все же больше намного съедается, а туту почти все выбрасывается, т.к. одни коченожки есть вроде и не будешь :)))) Суп можно сварить... или потереть и котлеты сделать...
Eva: я тоже шубу не пробовала, она до нас не дошла, круг прервался...Laura пишет: не попробовала выпечку Совенка это ты зря, я её заметила в конце, когда со стола уберали, очень вкусно))
лёля: Laura пишет: все остальные попробовала,а вот цветная капуста как то очевидно мимо пролетела:))) Ты уверена? По-моему мимо тебя нииичего не пролетало :)))) это такой разноцветный салатик, мелко-мелко покрошеный :)))
Laura: лёля пишет: По-моему мимо тебя нииичего не пролетало :)))) мне тоже так показалось:)),но такого я не пробовала.
irian: для Татьяны грибная икра грибы отварить, прокрутить на мясорубке жаришь много лука, туда грибы, соль, перец потом можно есть сразу или в банки и закатать
лёля: Меня сегодня сливой угостили. Думаю компот сделать, а как лучше? целые положить или на пополам и без косточки?
полная версия страницы