Форум » » Уикенд, или Как мы проводим выходные. » Ответить
Уикенд, или Как мы проводим выходные.
Юльчик: Давайте здесь рассказывать о проведенных выходных. Кто где был с детками, что интересного видели. Ну и т.д...
Aljonka: Bagira называется parasolka по-моему, на тонкой длнной ножке прямая большая шляпка, напополам резала чтоб на сковородку поместился - это когда для шницеля. А завтра просто обжарю с чесноком до корочки - вкус потрясный! Очень благородный гриб
Bagira: а картинку можешь? а то может я их ногой пинаю, а продвинутые их на шнициль или с чесночком.... этот?
Aljonka: Bagira точно! он самый! в след.раз не пинай уж! Ножку выкручиваешь и выбрасываешь, а шляпку жаришь, я легонько чищу при мытье губкой абразивной стороной. Если просто пожарить, то на порцию много грибов надо. А я делаю как мясной шницель: мука, яйца с солью,перцем и сухари. Ооочень вкусно!
Анастасия: В кто что в выходные делает? А то у нас завтра наши старшие (папа с Артемиком) уезжают на 3 дня в Латвию на турнир, мы с лешкой неприкаянные остаемся...
Galchik: Мы тоже их едим. У нас прямо около дома в лесу растут :) В яйце обваливаем и жарим - на гриб тогда совсем не похоже - как кусок мяса :)) Ножки у них не едят (хотя может и едят), только шляпки. На фото он такой весь беленький...а если он большой и старый ,то очень дожае серенький и страшненький - ну чистая погань :))) Не ешьте их, товарищи, нам больше достанется! :))
Aljonka: Анастасия пишет: В кто что в выходные делает? мы поедем к друзьям на хутор пить коктейли, играть в стрип-покер и собирать грибы. А ты не хочешь грибочков пособирать?
Анастасия: Aljonka пишет: А ты не хочешь грибочков пособирать? О! Я бы с удовольствием!!!
Bagira: Aljonka фото номер один: парасолька. и вот еще парасолька. Только эта lepiota rhacodes var. hortensis - токсичная разновидность этого же гриба с галлюциногенным эффектом Ален, ты их различаешь? По мне так совершенно одинаковые. Или тебе и те и другие нравятся?
Анастасия: Bagira пишет: токсичная разновидность этого же гриба с галлюциногенным эффектом Вот! И я об этом!!! Как их различить?
Galchik: Похоже, что мы собираем второй глючный вариант :))))) Только глюки чего-то не приходят...уже лет 10-15 их едим, едим...ждем, ждем.... :))))))
Aljonka: Анастасия Настюша, прости пожалуйста, я не очень правилько выразила свою мысль. Получилось как приглашение. Мы едем к друзьям с ночёвкой, и как правило они приглашают ещё несколько человек, все с детями - спальных мест не хватает. Я извиняюсь, хотела просто предложить тебе тоже съездить в лес как тут оказывается несколько форумчанок делает. Когда ещё по лесу побродить?
Bagira: Galchik так вы уже одаптировались. Наверно на мухоморчики пора переходить
Bagira: А у меня еще вопросик. А вы детям грибы даете? и с какого возраста начали? (я про обычные, без глюков)
Aljonka: Bagira пишет: Ален, ты их различаешь? у хороших грибов совсем мало чешуек на шляпке, и мне пока такие кругленькие и беленькие (как абсолютно правильно Галя подметила) не попадались. Шляпка совершенно прямая, "жабо" на ножке, да и после резк нчего синеть не должно - тоже верный признак
Galchik: Ну одно из двух - или ты мне аппетит испортила насовсем своей латынью :))) или .. точно на мухоморчики :))) Но едим мы пожалуй 99% именно вторую "фотку" из твоих :(
Aljonka: Bagira пишет: А вы детям грибы даете? и с какого возраста начали? до семи лет грибы давать не рекомендуют, тяжелоусваиваемая пища. Я не даю совсем, многие знакомые дают. Главное, чтоб чуть-чуть и не на ночь
Aljonka: Galchik пишет: Но едим мы пожалуй 99% именно вторую "фотку" из твоих Галя, первый вариант наверное в питомнике где-то растили и молоденьким сфоткали - это совсем ранний зонтик. Они очень быстро принимают "нормальный" серый вид. Врядли ты ешь поганки
Galchik: Прямо вот что бы ДАВАТЬ грибы детям - у нас такого блЮда нет :)) Старший уважает только лисички, но ...один-два раза поест, потом уже не доедает ,а потом вообще надолго перестает их есть. Младший вообще как-то не ест. Ну не так давно насобирали сыроежек, поклевал там чего-то их со сковороды и всё. Больше не ел.
Eva: я тоже не даю, правда мелкий тут вчера стащил сырую лисичку и съел. сказал что вкусно и хочет ещё. да и жареные стаскивал когда отворачивались. а вообще детям рекомендуют до 7 лет не давать, даже любой съедобный гриб может вызвать отравление с тяжёлыми последствиями, фермента нет который грибы переваривает.
Galchik: Aljonka пишет: Врядли ты ешь поганки Ну будем думать, что "наглючилась" я в прошлом году, т.к в этом зонтики мы еще не собирали :)) На всяк случАй и не буду их есть щас...буду слюной давиться, смотря, как другие погань уплетают :))
полная версия страницы